 |
|
 |
|
1Likes
منذ /06-25-2012, 10:57 PM
|
#1 | ||||||||
|
مشرفه الأقسام العامه
|
لمسمن (فطائر مغربية)
لَمْسَمَنْ عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يعتبر المسمن المغربي من اقدم واشهر الاكلا ت المغربية يمكن أن يعد بطرق مختلفة على حسب المنطقة. فأنا اخترت ان اقدم لكم الطريقة الكلاسيكية السهلة. ويمكن حشوه وهدا نوع اخر المقادير 1 كيلو طحين يمكنك ان تمزجي بين الطحين و السميد الرقيق ولكن يجب ان يكون الدقيق اكتر من السميد. ملح حسب الدوق زيت وزبدة للدهن ماء لخلط العجين في إناء نضع الدقيق والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب. نقطع العجين كويرات صغيرة بحجم كرة التنس نحط كل الكويرات في صحن كبير مدهون بالزيت حتى ما يلصق العجين. نأخداول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة كما مبين في الصورة. عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] نبدأ نطوي الجوانب عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] وفي الاخير نبسط المسمنة حتى تاخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت حتى تتحمر من الوجهين . يمكن ان نحط عليه عسل وسمنة حسب الدوق عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المصدر: منتديات رواد المغرب glslk (t'hzv lyvfdm) glslk كيندر likes this.
|
||||||||
|
|
منذ /06-26-2012, 06:18 AM
|
#2 | ||||||||
|
مستشار المغرب
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
|
||||||||
|
|
|
منذ /06-26-2012, 07:55 AM
|
#3 | ||||||||
|
{ مؤسس }
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
الله يعطيك الصحة خيتي جيتني في حاجة عزيزة عندي |
||||||||
|
|
|
منذ /06-26-2012, 08:47 AM
|
#4 | ||||||||
|
{ مؤسس }
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
تسلمي للا وريده |
||||||||
|
|
|
منذ /06-26-2012, 10:13 AM
|
#5 | ||||||||
|
مميز الرواد
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
|
||||||||
|
|
|
منذ /08-23-2012, 04:17 PM
|
#6 | ||||||||
|
{ مؤسس }
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
واصلي فديوة واصلي |
||||||||
|
|
|
منذ /08-24-2012, 06:44 AM
|
#7 | ||||||||
|
كازابلنكا
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
|
||||||||
|
|
|
منذ /08-24-2012, 10:07 AM
|
#8 | ||||||||
|
رائد نشيـط
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
واخير شكرا على الموضوع أخت وردة |
||||||||
|
|
|
منذ /08-29-2012, 09:56 PM
|
#9 | |||||||||
|
{ مؤسس }
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
اقتباس:
الله يعز النعمة نقولك مسمن تقول مصر و مشلتت ما تعقل ياولد |
|||||||||
|
|
|
منذ /12-08-2012, 02:41 PM
|
#10 | ||||||||
|
مشرفه الأقسام العامه
|
رد: لمسمن (فطائر مغربية)
تحياتي لكم |
||||||||
|
|
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| (فطائر, لمسمن, مغربية) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
